INDONESISCHE MENU'S
Terug naar Indonesische menu's Sinar Mas home
MENU HAPJES | |
Sate ajam | Kipsate met pindasaus |
Pangsit goreng | Krokante bloemvormige kippasteitjes |
Crablets | Gepaneerde krabschaartjes |
Miniloempia's | Miniloempia's met groentes |
Kerridriehoekjes | Krokant kerrihapje met groentes |
Opak pedis | Lichtpikante cassavekroepoek |
Borrelkroepoek | Krokante garnalenkroepoek |
Katjang pedis | Gekruide pinda's |
Sambal Sinar Mas | Geurige zelfgemaakte sambal |
Sweetchilisaus | Lichtpikante zoetzure saus |
Zoetzure saus |
Saus voor de pangsit |
€ 9,- pp. incl. btw, v.a. 30 pers. | |
(€ 8,49 excl. btw) |
In dit menu worden de sateetjes warm gehouden in chafing dishes.
De overige hapjes worden koud geserveerd op bamboeplateau’s. De kroepoek in bamboemandjes.
Ongeveer 7 tot 8 hapjes per persoon.
DESSERT | |
Verse compote van exotische vruchten | € 5,50 pp. |
(o.a. ananas, meloen, lychees, mango, | |
papaya,
kiwi, sterfruit) |
|
Spekkoekplateau | € 2,20 pp. |
(2 plakjes per persoon, op verse bananenblad geserveerd) |
|
OVERIGE OPTIES | |
Huur bord en bestek | € 1,80 pp. |
Huur sideplate voor hapjes/cake | € 0,80 pp. |
Huur buffettafel (200x80x76cm) | € 17,50 |
Alle bovenstaande prijzen zijn incl. 6% btw |